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Ternera Gallega

Detalles

La carne amparada por la denominación Rubia Gallega presenta unas características sensoriales específicas y excepcionales, En Carnicería Hermanos Alemañ nuestra carne destaca por su color rosa claro o rojo suave, infiltración grasa de color blanco nacarado, aspecto magro, textura suave y agradable sabor. Una vez madurada y bien cocinada, es una carne de extraordinaria terneza, jugosidad y suculenta.

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Ternera Gallega: Productos de Hermanos Alemañ
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